節(jié)目結合各地鄉(xiāng)村振興實際，聚焦各地在鞏固脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的關鍵時刻不斷探索鄉(xiāng)村振興發(fā)展的新舉措、新實踐，挖掘生動鮮活的典型事例，還原鄉(xiāng)村振興生動場景，觀察鄉(xiāng)村振興微觀機理，最終彰顯鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要意義。
節(jié)目結合各地鄉(xiāng)村振興實際，聚焦各地在鞏固脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的關鍵時刻不斷探索鄉(xiāng)村振興發(fā)展的新舉措、新實踐，挖掘生動鮮活的典型事例，還原鄉(xiāng)村振興生動場景，觀察鄉(xiāng)村振興微觀機理，最終彰顯鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要意義。
本期節(jié)目主要內容：大豆被稱為“土壤中的蛋白肉”，做成豆腐，那是大豆完美地詮釋了中華美食的含義。中國人做豆腐吃豆腐，那是有幾千年的歷史了。從南北大菜到地方小吃，豆腐似乎可以幻化出餐桌上的無數(shù)種可能。說起如今火爆的預制菜，豆腐那是當仁不讓地成為“豆狀元”。
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